溯源餐廳 – 儂膳源

給給茶記

給給茶記 KAP KAP CHA KEE 以英治時期香港的公雞碗為你奉上平民價黯然銷魂叉燒飯港式菠蘿包及雞翼 [...]

By 瑄恩|2022-09-12T15:12:19+08:002022 年 8 月 26 日|溯源餐廳|0 條評論

好蝦冏男社

好蝦冏男社想知道「好蝦冏男社」命名的背後含意嗎？「好蝦」主要有兩個不同意義，第一是想要養出最好的蝦子； [...]

By 瑄恩|2022-09-07T15:46:42+08:002022 年 8 月 26 日|溯源餐廳|0 條評論

御牛殿牛肉使用自楊鎵燡牧場的御牧牛，御牧牛是擁有產銷履歷和CAS雙驗證台灣黃牛，在牛隻飼養過程中，僅使用天然飼料與蔬食人道飼養，形成了天然無毒的高能量、高蛋白質、低膽固醇、無瘦肉精、及富含不飽和脂肪酸及微量元素的高品質牛肉。在現代這個逐漸重視食安問題的年代，御牧牛不僅可以使食安無疑慮，並且還能追蹤每一頭牛隻的來源，使消費者能夠確實了解到，牛肉的出貨進貨歷史及流通過程，透過雲端看到自己吃的牛肉成長過程，能夠吃得安心又健康。台灣自有牧場無瘦肉精安心溯源 [...]

By 瑄恩|2022-09-06T13:06:52+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論

吉祥鐵板燒

吉祥鐵板燒『再忙也要為你做飯！』吉祥鐵板燒，位於國立嘉義大學新民校區不遠處，有著平易近人的價格，以及美味的餐點。使用具有產銷履歷驗證的有心肉舖子鴨肉，老闆考量鴨肉品質穩定，為了讓顧客能吃得開心，即使價格雖比市面上高，依然堅持使用。 [...]

By 瑄恩|2022-09-08T12:59:10+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論

慶昇小館

GING SHENG RESTAURANT 慶昇小館是臺灣百大米餐廳的第三名。老闆認為在地食材及縮短食物里程，才容易確保食物的新鮮與安全，讓消費者吃到美味與人情。 READ [...]

By 瑄恩|2022-09-12T14:32:20+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論

元樂庵

元樂庵 [...]

By 瑄恩|2022-09-08T11:45:38+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論

唯你廚房

Winnie Kitchen 五星級主廚返鄉打造之無菜單料理，各式各樣精緻餐點驚豔顧客的視覺和味覺享受。主廚為了要控制食材的新鮮度及客製化，採預約制。訂位時就會貼心詢問可接受之食物或口味(如忌諱海鮮、豬或是不吃辣蒜等都能先討論)，雖然是掌控在主廚的無菜單，卻也貼心表現出更細膩為客人需求訂做的精神。 [...]

By 瑄恩|2022-09-03T12:14:02+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論

魚刺人雞蛋糕

魚刺人 YUCIREN 魚刺人，喚醒埋藏在你我⼼心中的童趣樂園，堅持使⽤用⾼高品質原料，最天然安心好味道！魚刺人雞蛋糕，沿用古董車打拼的精神、文化創意的經營型態，堅持在地化的契作原物料、每天調製新鮮的天然食材，希望能創造更美味的口感。 [...]

By 瑄恩|2022-08-30T14:42:26+08:002022 年 8 月 19 日|溯源餐廳|0 條評論